Restaurant Parmesan
Salon Gilles-Villeneuve
Restaurant Au Parmesan - Vieux-Québec Salon Gilles-Villeneuve Plongez dans l'univers du légendaire pilote de Formule 1, Gilles Villeneuve, en visitant notre salon exclusif au Restaurant Au Parmesan. Véritable hommage à un héros québécois, ce salon propose une collection fascinante de souvenirs, de photos authentiques, de trophées et d'objets rares ayant marqué la carrière du célèbre champion. Une expérience unique pour les passionnés Exposition privée d'objets de collection Ambiance élégante et inspirante Emplacement idéal au cœur du Vieux-Québec Planifiez votre visite Venez déguster les saveurs italiennes raffinées du Restaurant Au Parmesan tout en découvrant l'héritage de Gilles Villeneuve.
Les origines du Parmesan
Le Restaurant Parmesan est une entreprise créée par de vrais Italiens il y a plus de 48 ans déjà. Luigi (connu de tous) nous a transmis à travers toutes ces années sa passion de la restauration et les coutumes italiennes telles que : La dolce Vita, les marrons chauds en automne, notre traditionnel vinaigre balsamique, notre fameux prosciutto maison et plusieurs autres secrets bien gardés. Au fil des ans, Luigi a amassé plus de 4000 bouteilles qui sont disposées partout dans ce musée qui est le Parmesan. C'est avec un grand enthousiasme que j'entreprends cette nouvelle association et mes 25 ans d'expérience acquise ne font que renforcer mon amour de ce métier. Merci à toute cette grande famille Italienne. - Stéphane Roveredo
